秋田名物比内地鶏―さくら亭

秋田の名物比内地鶏料理 さくら亭へようこそ。

さくら亭では秋田の名物・比内地鶏とその卵で親子丼をつくり、お出ししています。
比内地鶏は非常にコクがあり、かめばかむほどに旨みが口に広がります。また、比内地鶏の肉は火を通すことによって硬くなることは無く、とても料理に向いた肉質で、今では『日本三大地鶏』と言われるほどの地位を得ています。
その肉と卵をふんだんに使った親子丼はまさに絶品と言える味で、今では日々多くのファンの方々に訪れていただいております。

またさくら亭では、同じく秋田の代名詞とも言える食材も取り扱っています。
秋田こまちを備長炭で一本一本心を込めて焼き上げた手づくりきりたんぽや、昔ながらの伝統製法を継承している暖かくても冷たくても美味しい稲庭饂飩を心を込めて、ご提供させていただきております。

手軽に「本物の味」を楽しめるようにショッピングカートでご購入頂くこともできます。稲庭干うどんは、 御家庭用にも御贈答用にも喜ばれております。 本物だけが持つ美味しさをさくら亭から全国へお届けさせていただきます。

角館にお越しの際は是非さくら亭にお立ち寄り下されば此れに勝る喜びは御座いません。